Chef Alexandru Sautner, patronul complexului Caelia, este la... cuțite cu Apele Române, din cauza beach barului de pe plaja din Mamaia

Societatea Caelia Mamaia SRL, deținută de cunoscutul chef de la Chefi la Cuțite, Alexandru Sautner, și  Carla Corb, refuză să plătească o amendă dată de ABADL, după ce a fost sancționată pentru depozitarea pe plajă a unor materiale de construcții și deșeuri.

Alexandru Sautner, jurat la Chefi la Cuțite

În trecut, firma Caelia Mamaia SRL, în baza căreia funcționează complexul rezidențial, a fost deținută de Viorel Păunescu, dar și de Ciprian Marica. În prezent, societatea este controlată de Alexandru Sautner. Alexandru Sautner, în vârstă 56 de de ani, este unul dintre cei patru chefi de la celebra emisiune „Chefi la Cuțite” de la Antena 1. Acesta este fondatorul Gioelia Cremeria, o retea de gelaterii italiene cu 14 locații deschise în România și a restaurantului Oliveto by Caelia, restaurant situat în zona de nord a Capitalei. Sautner a preluat de la Ciprian Marica locația din stațiunea Mamaia, fiind asociat cu Carla Corb.

Alexandru Sautner

ABADL, cu bunghiul pe plaja Caelia... pentru că a lăsat deșeuri pe plajă

Firma SC Caelia Mamaia SRL a fost obiectul unui proces intentat de către Apele Române ANAR-ABADL care a cerut „obligarea pârâtei la desființarea construcțiilor provizorii de tip beach-bar şi dotări plajă, în suprafaţă de 1483 mp“, adică exact suprafața de teren pe care Alexandru Sautner a continuat bussines-ul început de Ciprian Marica.

Ciprian Marica

Acum, asociații firmei au din nou probleme cu ABADL, de data aceasta din cauza unor deșeuri lăsate la voia întâmplării pe plaja Caelia. Cea mai recentă este o amendă aplicată anul trecut, în februarie, prin care s-a dispus sancționarea firmei, în temeiul OUG nr. 202/2002, cu suma de 5.000 lei pentru fapta contravențională prevăzută de art. 77 alin. 3 lit. e) și 20.000 lei pentru fapta contravențională prevăzută de art. 77 alin. 1 lit. h).

Concret, în urma controlului, pe plaja Caelia, în zona Ansamblului Caelia, s-a constatat faptul că societatea nu a respectat obligația de a igieniza zona de plajă din vecinătatea ansamblului, constatându-se pe plajă deșeuri și materiale depozitate necontrolat. În primă fază, societatea a fost amendată cu 20.000 de lei, și pentru că nu a dus la îndeplinire, la termenele stabilite, a măsurilor dispuse în procesul verbal de contravenție, și anume igienizarea zonei, precum și a solicitărilor legale ale autorității publice centrale pentru protecția mediului și gospodărirea apelor, ale autorităților teritoriale pentru protecția mediului, ale autorităților publice locale și ale concesionarului domeniului public, a mai bifat o amendă de 5.000 de lei. 

foto arhivă Replica, plaja Caelia

Considerându-se nedreptățită, societatea a contestat amenda în instanță, invocând că nu poate fi subiectul activ al contravențiilor reținute, neavând deschis punct de lucru sau în folosință vreun sector de plajă de pe raza stațiunii Mamaia.

Caelia Mamaia SRL a avut, în 2022, o cifră de afaceri de aproape 2 milioane de lei, și pierderi de aproape 260.000 de lei. Din 2022, societatea nu și-a mai publicat situațiile financiare.