În Piața Griviței, MIEII se vând ca la STÂNĂ! VIDEO

Sărbătorile Pascale se apropie cu repeziciune și orice constănțean își dorește să aibă pe masă bucatele tradiționale, printre care se află și carnea de miel. Piața Griviței este una dintre cele mai căutate de locuitorii Constanței, astfel că reporterii Replica de Constanța au mers să vadă care sunt prețurile dar și condițiile în care se vinde carnea de miel.

Aglomerație și prețuri mari

Primul lucru care te ”izbește” la intrarea în hala unde se comercializează carnea de miel este aglomerația dar și modul în care este expusă marfa. Carnea este expusă peste tot, în cârlige, pe mese, pe tăvi, în lăzi, comercianții nefiind interesați să păstreze vreo urmă de igienă. Pe lângă toate acestea, temperatura din hală nu pare propice pentru a păstra în condiții propice de consumat orice fel de carne, iar de respectarea oricărei distanțe sociale nici nu poate fi vorba. Comercianții sunt veniți din toate colțurile Dobrogei iar prețurile pleacă de la 32 de lei kg și ajung până la 35 de lei, în funcție de capacitatea de negociere a cumpărătorului.

Dacă se respectă temperatura propice, comercianții pot vinde carnea de miel

Contactați de reporterii Replica de Constanța pentru un punct de vedere în privința depozitării și a comercializării cărnii de miel din Piața Griviței, reprezentanții DSV Constanța au declarat: ” Dacă tăvile sunt curate, spălate, dezinfectate și în interiorul spațiului de comercializare se respectă temperatura atunci pot sa vândă. Carcasele se porționează la solicitarea clientului funcție de nevoile fiecăruia, întrucât prețul per kg animal nu și-l poate permite fiecare.”

Video:

Virgil STOIAN