InfoCons avertizează: Știi câtă sare, zahăr și câte E-uri conțin produsele de post?

Mâine începe Postul Crăciunului, o perioadă în care mulți români își schimbă obiceiurile alimentare și caută produse de post. Pe rafturi apar tot mai multe alimente etichetate „de post“ sau „vegetal“, însă nu toate sunt la fel: unele conțin aditivi, altele au liste de ingrediente greu de descifrat, iar prețul nu garantează întotdeauna calitatea.  Milioane de credincioși vor alege produse de post, iar întrebarea firească a fiecărui consumator este simplă: ce mănânc, de fapt? Câți aditivi alimentari (E-uri), câtă sare, cât zahăr și câte calorii ascund aceste produse?

Răspunsul se află la un singur scan distanță, cu ajutorul Aplicației de Protecția Consumatorilor InfoCons. Pentru ca această perioadă să fie una a alegerilor informate, InfoCons le reamintește consumatorilor cât de important este să citească eticheta și să verifice ce cumpără.

Printre alimentele consumate cel mai frecvent de consumatori în Postul Crăciunului putem menționa pâine, pastă vegetală, margarină, halva, tofu, lapte de soia, suc tip ceai sau gumă de mestecat. Vrei să știi ce cantitate de sare, zahăr, numeric de aditivi / E-uri, valoare energetică conțin fiecare produs în parte? Aplicația InfoCons îți arată toate aceste informații!

Aditivi alimentari regăsiți în diverse produse de post

Cu Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons — UNICA Aplicație care te ajută să afli câți aditivi consumi și care sunt aceștia — situația pe categorii de produse este următoarea:

• pâine – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 0 și 8;
• pastă vegetală – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 0 și 15;
• margarină – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 3 și 6;
• halva – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 0 și 5;
• tofu – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 0 și 2;
• lapte de soia – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 1 și 5;
• suc tip ceai – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 1 și 8;
• gumă de mestecat – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 1 și 11;

Câtă sare se regăsesc în produsele de post?

Situația pe categorii de produse de post precum pâine, pastă vegetală, margarină, halva, tofu, lapte de soia, suc tip ceai sau gumă de mestecat este următoare:

• pâine – cantitatea de sare variază între 0.003 g și 2 g;
• pastă vegetală – cantitatea de sare variază între 0.15 g și 1.9 g;
• margarină – cantitatea de sare variază între 0.05 g și 1 g;
• halva – cantitatea de sare variază între 0 g și 0.3 g;
• tofu – cantitatea de sare variază între 2 g și 3.1 g;
• lapte de soia – cantitatea de sare variază între 0,002 g și 0.26 g;
• gumă de mestecat – cantitatea de sare variază între 0 g și 0.18 g;

Reamintim că Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum de doar 5 grame de sare pe zi, iar Aplicația InfoCons te ajută să afli câtă sare consumi.

Câte zaharuri conțin produsele de post? 

Situația pe categorii de produse de post precum pâine, pastă vegetală, margarină, halva, tofu, lapte de soia, suc tip ceai sau gumă de mestecat este următoare:

• pâine – cantitatea de zaharuri variază între 0.18 g și 9 g;
• pastă vegetală – cantitatea de zaharuri variază între 0.1 g și 4 g;
• halva – cantitatea de zaharuri variază între 21 g și 43.4 g;
• tofu – cantitatea de zaharuri variază între 0.2 g și 2.4 g;
• suc tip ceai – cantitatea de zaharuri variază între 0 g și 7.7 g;

Reamintim că Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum de doar 25 grame de zahăr pe zi, iar Aplicația InfoCons te ajută să afli câtă sare consumi.

Câte calorii conțin produsele de post? 

Situația pe categorii de produse de post precum pâine, pastă vegetală, margarină, halva, tofu, lapte de soia, suc tip ceai sau gumă de mestecat este următoare:

• pâine – valoarea enegetică variază între 208 kcal și 291 kcal;
• pastă vegetală – valoarea enegetică variază între 162 kcal și 302 kcal;
• margarină – valoarea enegetică variază între 180 kcal și 630 kcal;
• halva – valoarea enegetică variază între 484 kcal și 589 kcal;
• tofu – valoarea enegetică variază între 125 kcal și 278 kcal;
• lapte de soia – valoarea enegetică variază între 19 kcal și 504 kcal;
• suc tip ceai – valoarea enegetică variază între 1 kcal și 32 kcal;
• gumă de mestecat – valoarea enegetică variază între 141 kcal și 196 kcal;

Preparatele de post de la restaurant

InfoCons a realizat un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale ale preparatelor de post comercializate în restaurante. Studiul a fost efectuat în parteneriat cu Declaratie-Nutritionala.ro. Datele au fost preluate din meniurile fizice ale restaurantelor și de pe site-urile de unde consumatorii pot comanda online.

Pentru două dintre cele mai comandate preparate — ciorba de legume și platoul vegetarian — situația este următoarea:

Câte E-uri au ciorba de legume și platoul vegetarian? 

• Ciorba de legume – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 0 și 9;
• Platoul vegetarian – numericul de aditivi alimentari / E-uri variază între 0 și 2;

Cât zahăr au ciorba de legume și platoul vegetarian?

• Ciorba de legume – cantitatea de zaharuri variază între 0.66 g și 3.47 g;
• Platoul vegetarian – cantitatea de zaharuri variază între 2.72 g și 11.84 g;

Câtă sare au ciorba de legume și platoul vegetarian?

• Ciorba de legume – cantitatea de sare variază între 0.04 g și 7.76 g;
• Platoul vegetarian – cantitatea de sare variază între 0.91 g și 3.7 g;

Câte calorii au ciorba de legume și platoul vegetarian? 

• Ciorba de legume – valoarea enegetică variază între 17 kcal și 140 kcal;
• Platoul vegetarian – valoarea enegetică variază între 104.34 kcal și 221.87 kcal;

Cu ajutorul Aplicației de Protecția Consumatorilor InfoCons, consumatorii află numărul total de E-uri, ingredientele, valorile nutriționale, cantitatea de zahăr și cantitatea de sare pentru produsele de post.