Povestea tristă a unui tânăr din Medgidia, cu dizabilități, care a transformat suferința într-o lecție de viață. Video

Zafer Ozturkan este tânărul de 21 de ani din Medgidia care a impresionat juriul și audiența în emisiunea culinară televizată Chefi la cuțite. Fiecare concurent care participă la emisiune are o poveste puternică de viață, însă curajul și determinarea acestui tânăr par desprinse dintr-un film.

Sezonul cu numărul 17 al emisiunii culinare Chefi la cuțite vine cu preparate sofisticate și participanți determinați să impresioneze juriul și inclusiv pe cei din spatele micilor ecrane. Dar povestea din spatele farfuriei pregătite de tânărul Zafer Ozturkan este o lecție de viață care te pune pe gânduri.

„Mă lupt cu dizabilitatea din cauza unor erori medicale“

Zafer s-a născut prematur, la 7 luni de sarcină, și a suferit o hipoxie, o lipsă de oxigen care i-a afectat sănătatea și mobilitatea pe tot parcursul vieții. De acest lucru și-au dat seama abia la 1 an de zile de la naștere, atunci când părinții au observat că micuțul Zafer nu este ca ceilalți copii. „Aveam un an când părinții au realizat că nu pot merge. Până atunci nu au existat semnalmente clare care mergeau în direcția unei boli”.

Atunci a început calvarul familiei Ozturkan. Au urmat multe investigații și controale în țară care i-au pus diagnosticul de parapareză spastică, afecțiune confirmată inclusiv de specialiștii din Turcia.

Pentru micul Zafer si părinții lui au urmat ani de suferință, tratamente și infinite speranțe că lucrurile se vor îndrepta în bine pentru fiul lor. De-a lungul timpului băiatul a suferit 3 intervenții chirurgicale majore în Turcia care i-au redat mersul unilateral, el reușind să pășească acum susținut doar dintr-o singură parte.

„Șansele unei recuperări complete nu există“, a declarat tânărul constănțean de 21 ani, care emană, în ciuda diagnosticelor medicale dure, o determinare si un curaj cum rar întâlnești.

Gătește din scaunul cu rotile

Tânărul s-a prezentat în cadrul preselecțiilor în fața celor 4 chefi cu un desert simplu, dar cu tradiție: orez cu lapte în stil turcesc și a obținut acordul de a merge mai departe cu 3 cuțite, însă a stârnit admirația tuturor chefilor prezenți, prin lecția de viată prezentată, demonstrând că pasiunea și talentul pot depăși limitele fizice.

Cu câteva sezoane în urmă, Zafer a călcat pentru prima oară pragul platoului Chefi la cuțite în calitate de susținător al bunicii sale, de meserie bucătar de sezon, acum revenind ca și participant. Tânărul povestește emoționat că vrea să-și surprindă bunica prin prezența lui la show-ul culinar Chefi la cuțite, aceasta neștiind de apariția nepotului la TV.

Vizibili impresionați de povestea de viață a studentului din Constanța și de preparatul cu care s-a prezentat în fața lor, bucătarii de la Chefi la cuțite recunosc că: „de multe ori nu ne dăm seama cât de norocoși suntem“. „Eu văd în fața mea un băiat elegant, în primul rând, un băiat deștept și o sursă adevărată de inspirație. Vreau să te felicit pentru asta, de fapt te felicităm cu toții!“, a mai afirmat unul dintre chefi.

„Este un vis împlinit faptul că eu am revenit în platoul Chefi la cuțite după 7 ani de zile“, afirmă tânărul de 21 ani din Constanța. „Ziua de azi este memorabilă, mi-am demonstrat mie că pot să-mi depășesc niște limite. M-a emoționat faptul că persoanele ca mine sunt valorizate și că au loc într-un program de televiziune“.

Dincolo de gătit: pasiunea pentru scris

Pe lângă pasiunea pentru gătit, Zafer împărtășește și dragostea pentru scris. A debutat editorial în aprilie 2021 cu volumul „Îmbrățișări poetice“, o culegere de versuri care explorează cu sensibilitate teme precum iubirea, introspecția și armonia interioară. „M-am apucat de scris pentru a demonstra că pot, pentru a-mi găsi o menire, un refugiu“. În ciuda tuturor suferințelor prin care a trecut de-a lungul vieții, Zafer are puterea să creadă și să spună: „Îmi consider deficiențele un privilegiu, mă consider cumva sub aripa dizabilității dintr-un anumit punct de vedere, dacă nu aș fi avut aceste probleme, nu m-aș fi apucat de scris sau de gătit.“

Zafer Ozturkan demonstrează că limitele fizice nu îl opresc din a face ceea ce iubește cu adevărat: dorința de a crea. El devine astfel, pentru mulți dintre noi, un exemplu de fragilitate amestecată cu voință și putere extraordinară.

Video:

.