rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 7 iulie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Şunca, carnea de pui şi de vită nu se vor ieftini prea curând

Producerea cărnii de care lumea are nevoie nu a fost niciodată atât de scumpă, în condiţiile în care fermierii din întreaga lume se luptă cu preţuri record la nutreţuri şi creşterea facturilor la electricitate, transmite Bloomberg.

Creşterea costurilor cu nutreţul şi energia, în urma războiului din Ucraina, a agravat problemele pentru fermierii din întreaga lume care se luptau deja cu secetele care reduc suprafeţele de teren destinate păşunatului sau cu focarele de gripă aviară din America de Nord şi până în Europa care au impus sacrificare a milioane de păsări, citează Agerpres.

Loviţi din toate părţile, mulţi fermieri decid să îşi vândă efectivele sau să crească mai puţine animale, ceea ce înseamnă că producţia de carne va fi plafonată pe termen lung. Numărul de vaci sacrificate în SUA a atins cel mai ridicat nivel din istorie, iar asta înseamnă mai puţini viţei şi efective de bovine mai mici. În consecinţă, preţul cărnii, care este deja la un nivel record, nu se va reduce prea curând, ceea ce va afecta bugetele gospodăriilor. Preţul global al cărnii, calculat de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), a crescut cu 10% de la începutul anului atingând un nivel record în luna aprilie. De asemenea, în SUA, preţurile la şuncă, carnea de pui şi de vită nu au fost niciodată atât de mari.

Potrivit prognozelor realizate de guvernul american, producţia mondială de carne de pui, porc şi vită va înregistra un avans de doar 1,4% în 2022, comparativ cu o creştere de 5,4% anul trecut.

"O mare parte din presiunile cu care ne confruntăm nu sunt noi sau neobişnuite. Problema o reprezintă combinaţia de presiuni individuale", a subliniază analistul Rabobank, Justin Sherrard.

Invazia rusească a încetinit exporturile de cereale ale Ucrainei, ceea ce a limitat livrările de grâu către marii producători de carne de porc, precum Spania şi China. Costurile cu nutreţurile reprezintă o mare parte din costurile necesare pentru creşterea animalelor, şi chiar şi în ţările care îşi produc singure nutreţul de care au nevoie, preţurile au atins valori record. De exemplu, la bursa de la Chicago, cotaţiile futures la porumb au crescut cu 31% în acest an, în timp ce la bura de la Paris cotaţiile futures la porumb au crescut cu 55%.

Conflictul din Ucraina "a amplificat o gamă întreagă de probleme cu care ne confruntam deja", susţine Rupert Claxton, director la firma de consultanţă Gira. "Asta a majorat nivelul de stres de la şapte până la zece", a adăugat Rupert Claxton.

Potrivit estimărilor oficiale, producţia de carne de porc din Uniunea Europeană, cel mai mare exportator mondial, va scădea cu 3% în acest an, prima scădere înregistrată după 2019. Creşterea preţurilor nu acoperă costurile, ceea ce ar putea să determine fermierii să sacrifice animalele mai devreme decât de obicei.

Anul trecut, efectivele de porci din Germania au coborât la cel mai redus nivel de după 1996, iar analistul AMI, Tim Koch se aşteaptă ca declinul să continue şi în acest an. Focarele de pestă porcină africană au adus cu ele restricţii la exportul de carne de porc din Germania şi la scăderea preţurilor. În plus, odată cu creşterea costurilor nu nutreţul şi energia, Tim Koch estimează că crescătorii de porci vor avea nevoie de preţuri cuprinse între 2 şi 2,40 euro pentru un kilogram de carne pentru a fi profitabili, în creştere faţă de un preţ cuprins între 1,60 şi 1,70 de euro pe kilogram în perioade normale. În prezent preţurile sunt sub 2 euro pe kilogram.

"Aproape toată lumea, de la producători şi până la facilităţile de sacrificare acţionează cu prudenţă, cumpărând mai puţini porci şi încercând să nu investească prea mulţi bani acum", spune Tim Koch.

Evoluţiile meteo nefavorabile creează o nouă problemă. În Canada, seceta a afectat păşunile şi culturile agricole în ultimul an, astfel că fermierii şi crescătorii de animale au recurs la stocurile de nutreţ şi rezervele de numerar, susţine Reg Schellenberg, preşedintele Asociaţiei crescătorilor de vite din Canada. "Există puţin nutreţ care poate fi cumpărat şi, atunci când îl găseşti, este extraordinar de scump", spune Reg Schellenberg.

Toate aceste scumpiri se vor resimţi şi la rafturile supermarketurilor.

"Producătorii nu pot suporta toate costurile. Este foarte probabil că vom vedea cum consumatorii vor plăti mai mult, cel puţin în viitorul apropiat", spune Upali Galketi Aratchilage, de la Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

luni, 23 mai 2022354
GANDUL.RO
Mărturisire tulburătoare a tatălui Roxanei, românca ucisă de rechin, în Egipt
Comentarii
mai mult...Economic
7 iul 00:00EconomicMoneda euro a coborât la cel mai scăzut nivel din 2002

Cursul de schimb euro-dolar a coborât marţi la cel mai scăzut nivel din ultimii 20 de ani, moneda unică fiind...283

7 iul 00:00EconomicCotaţia petrolului este în scădere pe fondul temerilor referitoare la o recesiune185
7 iul 00:00EconomicRomânia, al doilea mare exportator de grâu din UE, după Franţa, în sezonul 2021/2022199
7 iul 00:00EconomicEurostat: Fiecare a patra persoană aflată în şomaj în UE şi-a găsit un loc de muncă în T1

Un număr de 3,6 milioane de persoane aflate în şomaj în Uniunea Europeană (25,2% din toţi şomerii înregistraţi...174

7 iul 00:00EconomicAutoritatea Canalului Suez a anunţat venituri record, de şapte miliarde dolari178
7 iul 00:00EconomicEurostat: Franţa, Polonia, Grecia, Italia şi România - cel mai ridicat deficit de cont curent din UE, în T1171
6 iul 00:00EconomicRaport CNSM: Sectorul bancar din România a rămas profitabil în contextul crizei pandemice

Sectorul bancar din România a rămas profitabil în contextul crizei pandemice, înregistrând un rezultat financiar...220

6 iul 00:00EconomicAmCham: Este nevoie de modificarea sistemului fiscal; ar trebui să ne întoarcem la cota unică din 2004236
6 iul 00:00EconomicHotelierii europeni se luptă pentru a face rost de angajaţi, nu este nevoie de experienţă sau CV271
6 iul 00:00EconomicCât va dura să depăşim obstacolul inflaţiei

Inflaţia a revenit la niveluri care nu au mai fost înregistrate în multe ţări dezvoltate din anii '70 şi '80....260

6 iul 00:00EconomicEurostat: Inegalitatea veniturilor variază semnificativ în rândul statelor membre ale Uniunii Europene234
6 iul 00:00EconomicFranţa îşi intensifică anchetele în sectorul alimentar pentru a-i contracara pe profitori212
Vremea
28.2°25.9° - 28.2° joi, 7 iulie 2022
ConstanțaUmiditate: 51%
Vânt: 4.01 m/s
Presiune: 1012 milibari

Loto
6/49424419282613
5/403327383218
joker28272059
Horoscop
mai mult...SPSportRT
7 iul 23:51SportTenis: Kazaha Elena Rîbakina va fi adversara Simonei Halep în semifinale la Wimbledon

Jucătoarea kazahă de tenis Elena Rîbakina va fi adversara româncei Simona Halep în semifinalele turneului de Mare...574

7 iul 23:50SportÎnot-CE 2022 de juniori: David Popovici, medaliat cu aur la 200 m liber

Sportivul David Popovici a obţinut, miercuri, a doua sa medalie de aur la Campionatele Europene de înot pentru juniori...522

7 iul 23:54SportSimona Halep s-a calificat în semifinalele turneului de la Wimbledon

Simona Halep, locul 18 mondial şi cap de serie 16, s-a calificat, miercuri, în semifinalele turneului de grand slam de...517

7 iul 23:54SportTenis: Djokovic, în semifinale la Wimbledon

Jucătorul sârb de tenis Novak Djokovic (3 ATP, principal favorit) s-a calificat miercuri în semifinalele turneului de...548

Local
7 iul 22:22LocalIncendiu în localitatea Luminița

502

7 iul 22:22LocalAccident rutier în Mangalia

Pompierii din cadrul ISU Dobrogea au fost solicitați să intervină în cursul zilei de miercuri, 6 iulie, în...780

7 iul 22:22LocalProiectul ”Sistem de management integrat al deșeurilor în județul Constanța”, finalizat

567

7 iul 22:21LocalSecuritatea festivalului NEVERSEA este asigurată de Zip Escort

La sfârșitul acestei săptămâni va avea loc Neversea, cel mai mare eveniment al Constanței, care angrenează un...961

7 iul 22:21LocalOperațiuni de dezinsecție și deratizare în toate cartierele orașului

Parcurile, scuarurile, spațiile verzi dintre blocuri, străzile, trotuarele și promenadele din Constanța sunt...445

7 iul 22:22LocalFostul șef al IPJ Călărași, trimis în judecată pentru mită și trafic de influență

Procurorii din cadrul Direcției Naționale Anticorupție – Secția de combatere a Corupției au dispus trimiterea în...637

7 iul 22:23LocalO casă a luat foc, la Pecineaga

Pompierii din cadrul ISU Dobrogea au fost solicitați să intervină la Pecineaga, pe strada Decebal, după ce o casă a...419

7 iul 22:23LocalVizita în Portul Militar Constanța a unui grup de elevi ialomițeni

Un grup de elevi ai Școlii Profesionale Bordușani din județul Ialomița, cu rezultate foarte bune la olimpiade și...387

7 iul 22:23LocalConstănțenii care locuiesc sau lucrează în zona festivalului Neversea nu sunt afectați de restricții

1595

Politică
7 iul 23:46PoliticăPetre Daea e somat de agricultori: 'Orice tergiversare poate avea consecinţe grave!'

Proximitatea faţă de zona de conflict, seceta severă şi lipsa sistemelor de irigaţii, infrastructura rutieră şi...395

7 iul 16:03PoliticăPetre Daea contrazice Apele Române: 'Planta nu poate trăi fără apă'

Ministrul propus de PSD la Agricultură, Petre Daea, le-a cerut legumicultorilor să folosească toată apa de care...774

7 iul 23:47PoliticăMircea Geoană își pregătește candidatura la prezidențiale

560

7 iul 11:32PoliticăViorel Hrebenciuc iese mai repede din închisoare

Fostul deputat social democrat Viorel Hrebenciuc va fi eliberat din penitenciar, în urma undei decizii luate miercuri...599

7 iul 00:18PoliticăPetre Daea, noul ministru al Agriculturii

Liderii PSD au votat în unanimitate, în ședința Consiliului Politic Național, pentru propunerea lui Petre Daea la...1313

7 iul 23:47PoliticăMinistrul Boloș anunță câte carduri au fost emise până în prezent și dă vina pe criza globală de cipuri

370

Interviuri
19 mai 00:12InterviuriMohammad Murad: Nu m-am predat lui Cristian Radu și nu mă voi preda! VIDEO

A lăsat mediul de afaceri, după 30 de ani, pentru a începe o carieră în politică. Are încredere că poate schimba...7247

18 mai 00:10InterviuriLiviu Brăiloiu: Rămân în PSD. Bun, rău, de pușcăriași… eu acolo rămân. Video

Într-o perioadă în care toată lumea aleargă după putere și funcții, Tit Liviu Brăiloiu, fost senator PSD de...4216

17 mai 00:11InterviuriCoșa spune că autorecenzarea nu e periculoasă: Unele date sunt deja în sistem! Video

2600

20 iun 00:03InterviuriBombă! Eugen Teodorovici: Spitalul Județean Constanța nu e sigur; la primul cutremur, pică! Video

Fostul ministrul al Fondurilor Europene și al Finanțelor, Eugen Teodorovici, explică, într-un interviu acordat...4047

24 mai 00:05InterviuriCristinel Dragomir: PSD Constanța nu mai există din vina celor care îl conduc! Video

A fost două mandate vicepreședintele Consiliului Județean Constanța, dar și președinte interimar, după reținerea...4401

20 mai 00:11InterviuriLungoci: Făgădău a fost un bun manager, despre Mazăre am o reţinere... Video

Deputatul PSD, Lucian Lungoci, s-a aflat în studioul Replica de Constanţa, joi, 19 mai, unde a discutat despre legea...3413

7 mai 00:15InterviuriDezvăluiri! Care ar fi ”mecanismul jafului organizat din Mangalia”?! Video

Dacă în plan personal, Radu Cristian se poate lăuda cu o avere de invidiat, nu același lucru se poate spune despre...5839

5 mai 22:01InterviuriDelicoti: Legislația este problema reală a României în ceea ce privește administraţia publică! Video

Primarul din Poarta Albă, Vasile Delicoti, a fost prezent în studioul Replica de Constanţa, miercuri, 4 mai, în...2769

20 apr 00:04InterviuriLică Neagu: Tariful la taximetrie va fi de maxim 3,5 lei/km! Video

3033

Monden
7 iul 00:00MondenKeith Richards de la Rolling Stones s-a drogat cu cenușa tatălui său

Keith Richards a ajuns la fabuloasa vârstă de 78 de ani, fiind astăzi una dintre marile legende ale muzicii. Despre...209

7 iul 00:00MondenBlestemul soțiilor lui Tom Cruise! Actorul a avut ghinion în dragoste

Tom Cruise a împlinit 60 de ani. Celebrul actor american are în spate o carieră de succes, dar în dragoste lucrurile...272

7 iul 00:00MondenJames Cameron ia în considerare predarea ştafetei unui alt regizor după Avatar 3

158

7 iul 00:00MondenDe ce și-a retras Cristina Bălan copiii de la școală? „Făceau niște lucruri pe care nu le-am văzut în viața noastră”

Cristina Bălan şi soţul ei au luat o decizie majoră în viața lor. Frumosul cuplu și-a retras copiii de la...354

7 iul 00:00MondenNicola Peltz, dezvăluiri din intimitate! Ce a crezut inițial despre Brooklyn Beckham

Nicola Peltz și Brooklyn Beckham s-au căsătorit anul acesta în cadrul unei ceremonii fastuase pentru care părinții...252

7 iul 00:00MondenJohnny Depp, schimbare răvășitoare de look! A primit milioane de aprecieri

După ce a câștigat zgomotosul proces intentat fostei sale neveste, Johnny Depp pare să fi început, în sfârșit,...394

7 iul 00:00MondenCinematografele britanice interzic accesul adolescenţilor în costume elegante la filmul 'Minions: The Rise of Gru'

Mai multe cinematografe britanice au interzis accesul adolescenţilor care veneau îmbrăcaţi în costume elegante...214

7 iul 20:49MondenLegendarul chitarist Carlos Santana s-a prăbușit pe scenă, în timpul unui concert

Legendarul chitarist american Carlos Santana s-a prăbușit pe scenă în timpul unui concert în aer liber lângă...653

7 iul 20:47MondenAlex Delea a dat Republica Dominicană pe Mamaia! Câștigătorul „Survivor”, mai sexy ca David Beckham

1117

Mapamond
7 iul 00:00MapamondCoronavirus: Xi'an, un oraş cu 13 milioane de locuitori, se închide din nou pentru a evita infectările

Restaurantele, barurile, lăcaşuri de cult şi cluburile de karaoke se vor închide din nou pentru o săptămână în...195

7 iul 00:00MapamondFranţa: Peste 200.000 de cazuri de COVID-19 în 24 de ore

Numărul cazurilor de COVID-19 în Franţa ''urmează să depăşească lejer 200.000'' în ultimele 24 de ore, a...188

7 iul 00:00MapamondDouăzeci şi doi de migranţi originari din Mali au murit într-un naufragiu în largul coastelor libiene

152

7 iul 20:49MapamondSecretarul general al OPEC, Mohammad Barkindo, a murit la vârsta de 63 de ani

Mohammad Barkindo, un politician nigerian și secretar general al grupului de producători de petrol OPEC, a murit la...397

7 iul 20:48MapamondMarea Britanie: Ministrul sănătăţii şi cel al finanţelor şi-au anunţat demisiile din guvern

Ministrul britanic al sănătăţii, Sajid Javid, şi-a anunţat marţi demisia, explicând că şi-a pierdut...430

7 iul 20:48MapamondCoronavirus: Compania germană CureVac a depus o plângere împotriva rivalului său BioNTech

437

Sănătate
7 iul 00:00SănătateEvită aceste alimente înainte să zbori cu avionul

Evită aceste alimente înainte să zbori cu avionul, dacă vrei să ai un zbor liniștit, fără neplăceri cauzate de...203

7 iul 00:00SănătateCardiolog: Ce trebuie să mâncăm pentru a ne proteja inima

Ce trebuie să mâncăm pentru a ne proteja inima și care sunt alimentele nepermise dacă vrem să avem o inimă...284

7 iul 00:00SănătateSemne care ne arată că trebuie să vizităm oftalmologul

189

7 iul 00:00SănătateCe boli poate anunța pierderea mirosului

Pierderea temporară a mirosului este foarte frecventă și apare adesea în răceli obișnuite și alergii nazale. Dar...227

7 iul 00:00SănătateCe riscăm dacă facem sport în zilele toride de vară

Ce riscăm dacă facem sport în zilele toride de vară și cum putem include exercițiile fizice vara fără a ne pune...179

7 iul 00:00SănătateTop 10 semne ale unui cheag de sânge în picior

Cheagurile de sânge sunt șocant de frecvente. În medie, o persoană moare din cauza unui cheag de sânge la fiecare 6...266

7 iul 00:00SănătateIată ce riscuri apar dacă bem apă rece

Este bine să bem apă, dar…: rece sau caldă? Ce riscuri apar dacă bem apă rece, potrivit studiilor științifice...235

7 iul 00:00SănătateCele mai bune soluții naturale împotriva țânțarilor

Înțepăturile de țânțari nu sunt doar enervante, dar pot fi și periculoase pentru că nu știm ce boli ne pot...216

7 iul 00:00SănătateÎți amorțesc mâinile? Ai grijă, pot fi afecțiuni grave

276

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT