Corina Ivanciu: Fluxul animalelor către export a crescut considerabil. Numai în Algeria s-a exportat un număr record: peste 660.000 de animale. Video

Directorul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, Corina Ivanciu, a declarat în cadrul unui interviu pentru Replica de Constanța că agenții economici de pe litoral vor fi consiliați în luna iunie, urmând ca de la 1 iulie să fie demarate acțiunile de verificare. Corina Ivanciu a precizat că prevenția este activitatea principală a DSVSA în această perioadă. Potrivit acesteia, acțiunile de informare și dialogul continuu cu operatorii economici au făcut ca în sezonul estival 2025 să nu existe niciun caz de toxiinfecție alimentară pe litoral. Corina Ivanciu a mai adăugat că în ultimii ani s-a observat o schimbare în bine în comportamentul agenților economici, în sensul că tot mai mulți solicită sprijinul instituției pentru a evita situațiile neplăcute, ceea ce demonstrează, în primul rând, respect pentru clienți.

Robert Nenciu, Corina Ivanciu

Informarea și prevenția înainte de sancționare

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a început acțiunile de informare și consiliere a agenților economici pentru sezonul estival 2026. Directoarea DSVSA, Corina Ivanciu, a declarat pentru Replica de Constanța că aceste acțiuni de consiliere se vor desfășura până la finalul acestei luni.

„Preambulul a început la 1 mai, când am avut acțiuni pe tot litoralul, de la Vama Veche până la Năvodari.

Da, atunci au fost acțiuni mult mai aplicate. Această minivacanță de Rusalii a avut un alt caracter din punctul nostru de vedere. A fost o adaptare a agenților economici la noul sezon estival.

Și-au testat personalul, și-au testat noile rețete. În această perioadă nu am avut controale directe, ci a fost o supraveghere, putem spune, pasivă. Am trecut, am conciliat, le-am fost aproape agenților economici.

Pentru Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța sunt extrem de importante siguranța cetățenilor și, bineînțeles, siguranța alimentară. Agenții economici din Constanța sunt operatori educați, care cunosc regulile și le aplică în conformitate cu legea.

Datoria noastră este să-i informăm și să-i educăm pe cei noi, pentru a se alinia la standardele turismului românesc. Încercăm să le fim aproape operatorilor economici și sperăm într-un debut al Comandamentului Sezon Estival 2026 cu puncte de interes pentru dumnealor.

Ne dorim să creăm acele hub-uri de instruire unde să avem discuții directe, de la persoană la persoană. Fiecare agent economic își va putea exprima punctul de vedere și ne va spune punctual ce nelămuriri are sau ce dorește să afle de la noi. Sperăm să avem o perioadă de trei săptămâni în care să ne focusăm întreaga atenție pe instruirea și redocumentarea dumnealor“, a declarat Corina Ivanciu.

Corina Ivanciu

Atenție! Nu modificați dimensiunile spațiilor comerciale fără să anunțați DSVSA

Corina Ivanciu a precizat că una dintre problemele cele mai des întâlnite se referă la modificările făcute de agenții economici după autorizarea obținută de la DSVSA.  

„Le suntem aproape încă din primul moment, deoarece orice unitate nouă trece printr-un proces de autorizare alături de colegii noștri, medicii veterinari oficiali. Operatorii își depun documentația la DSVSA Constanța, iar aceasta este verificată în serviciul de specialitate.

Acolo li se explică dacă schița este sau nu în regulă, dacă este conformă sau nu. Ulterior, dacă dosarul este admis, acesta ajunge la medicul veterinar oficial. Acesta se deplasează la locație și îi mai explică încă o dată agentului economic ce trebuie să facă. Prin urmare, considerăm că regulile, în principal, sunt cunoscute.

Marea problemă cu care ne-am confruntat anul trecut este extinderea neautorizată a unităților. Uneori, agentul economic care identifică o oportunitate dorește mai întâi să o pună în practică și abia ulterior să ne anunțe pe noi – asta în cazul în care nu ne sesizăm noi între timp.

Ce înseamnă acest lucru? Își dă seama că mai dorește un preparat în meniu, așa că mărește blocul alimentar. Observă că depozitul nu este suficient și își mărește zona de depozitare, dar uită să ne anunțe și uită să actualizeze schița.

Acesta este un prim pas important: vii la Direcția Sanitar-Veterinară și spui ce modificări ai făcut sau ce planuri ai pentru viitor. Noi îi consiliem, îi ajutăm, modificăm dosarul și astfel evităm o amendă neplăcută sau o corectare de flux în plin sezon estival. După cum știți, nu sancțiunea în sine este cea mai gravă, ci măsura de suspendare sau de interzicere a activității. Iar noi nu ne dorim să ajungem în astfel de momente neplăcute.

Din momentul în care se modifică condițiile structurale și funcționale în baza cărora a fost eliberat documentul de înregistrare sanitar-veterinară, se trece automat la această sancțiune complementară – care, sincer, nu este deloc ușoară în plin sezon estival.

După cum știți, comandamentul este coordonat de președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor. În fiecare an am avut și coordonare externă, iar anul acesta așteptăm să vedem care va fi structura exactă a comandamentului“, a spus Corina Ivanciu.

Video 1:

Agenții economici, mult mai deschiși spre dialog cu autoritățile

Directorul DSVSA a afirmat că în ultimii ani s-a observat o evoluție spre bine în ceea ce privește relația dintre agenții economici și autorități, în sensul în care aceștia solicită constant ajutorul instituțiilor pentru o desfășurare a activității conform legislației în vigoare.

„În ultimii patru ani, pot spune că și noi, ca instituție, am crescut odată cu dumnealor și ne-am adaptat cerințelor HoReCa, pentru că nu vrem să fim neapărat un organ de control. Vrem să fim un partener pe care agenții economici se pot baza. Mergând pe aceste premise și pe o analiză de risc bine făcută, am identificat tot timpul punctele vulnerabile de pe litoral și am intervenit acolo unde a fost strict necesar.

Acum patru ani, am început, ca instituție, cu o catagrafiere corectă. Le-am explicat agenților economici care nu erau înregistrați sanitar-veterinar ce trebuie să facă pentru a se înregistra. Ulterior, în anul următor, aceștia au evoluat: au trecut de la simpla înregistrare la îmbunătățirea fluxului, a structurii și a capacității lor de depozitare.

Consider că, în fiecare an, dumnealor au crescut. Am zone pe care înainte le consideram factori de risc, iar anul acesta, credeți-mă, nu mai este cazul.

Pot să vă dau un exemplu: este vorba despre zona Eforie Sud. O conciliere de patru ani și-a produs efectul scontat. O considerăm acum o zonă stabilă, foarte bună din punctul de vedere al siguranței alimentelor și credem că este un mic succes al nostru, ca instituție.

De asemenea, apreciez inițiativele domnilor primari și, în special, pe cea a domnului primar de la Eforie. Dumnealui a considerat necesară o întâlnire cu colegii mei, în cadrul căreia să le explicăm agenților economici noi ce trebuie să facă pentru a intra în legalitate, iar celor vechi, ce așteptări avem de la dumnealor și cum să se plieze pe cerințele sezonului estival.

De asemenea, lanțurile hoteliere ne solicită asistența la începutul sezonului estival. Cei din HoReCa și asociațiile patronale, la fel, doresc să le fim alături în această perioadă. Vedem o deschidere pe toate canalele.

Toată lumea își dorește să susțină litoralul românesc, agentul economic și, implicit, să le ofere o vacanță sigură și liniștită consumatorilor. Pot să vă spun că avem achiziționate și trei aparate noi de detecție, cu ajutorul cărora detectăm ADN-ul din alimente. Este o metodă nouă care scurtează foarte mult timpul clasic necesar pentru a declara o toxiinfecție alimentară. În aproximativ două-trei ore știm deja care este agentul patogen. Totuși, ne dorim să nu fie nevoie să le utilizăm în această vară.”, a afirmat Ivanciu.

Robert Nenciu, Corina Ivanciu

Exportul de animale a continuat

Referitor la exportul de animale, Corina Ivanciu a precizat că evenimentele din zona Orientului Mijlociu nu a afectat acest lucru, ba mai mult, animalele din România sunt tot mai solicitate de țările din zona arabă și a Africii.

„Exportul de animale nu s-a oprit nicio secundă la Constanța. După cum știți, portul Constanța este principala și singura poartă de ieșire a animalelor din centrele de colectare către țările partenere, țările terțe.

Putem spune chiar că s-a intensificat în ultimele două luni. Musulmanii au avut o sărbătoare importantă luna aceasta și, bineînțeles, fluxul de animale către export a crescut considerabil. Le mulțumesc și colegilor mei din PIF (Punctul de Inspecție la Frontieră) și colegilor de la Sănătate Animală pentru eforturile depuse.

S-au încărcat pentru Algeria peste 660.000 de animale. Este un număr-record. Putem spune că avem și alți parteneri tradiționali, precum Israel, Iordania, Libia, Tunisia sau Maroc. Animalele românești sunt apreciate la export, sunt dorite și există o concurență importantă pe această piață. Suntem mândri, dacă pot folosi acest cuvânt, de animalele furnizate către Algeria.

Nu neapărat de animalul în sine, ci de efortul logistic al colegilor mei. În primul rând, animalele sunt afluite în centre din toată țara, unde se face o verificare a lor. După verificarea preliminară, acestea constituie lotul de export. Se scanează animalele, li se certifică starea de sănătate, iar ulterior se încarcă în camioane.

Știți că distanța de la centrele de colectare către port este undeva la două ore, deci este o călătorie de scurtă durată. La îmbarcare asistă medicul veterinar oficial, iar la descărcare, în port, asistă colegii mei din punctul de frontieră.

Vaporul, când ajunge în țară, este verificat sanitar-veterinar pentru a se stabili dacă respectă condițiile de bunăstare și protecție a animalelor. În această perioadă s-au autorizat foarte multe vapoare; operatorii preferă România ca punct de autorizare. Primul voiaj pe care îl face o navă neautorizată se desfășoară cu un medic veterinar la bord, care supraveghează toate condițiile de microclimat: dacă există ventilație, dacă au fost depășite noxele, dacă animalele au mâncat și dacă sunt în stare bună de sănătate, iar respectivul medic oferă un raport la sfârșitul călătoriei.

De aceea vă spuneam că a fost o acțiune de mare anvergură pentru noi. În plus, am înregistrat o premieră foarte interesantă: am început să exportăm și cu avionul.

Animalele au plecat de la un centru din județul Constanța. Colegii de la PIF-ul de plecare au asigurat formalitățile, iar noi am asigurat îmbarcarea animalelor. Este o călătorie sigură și scurtă. Și cea cu vaporul este o călătorie sigură, doar puțin mai lungă, însă permite exportul unui număr mai mare de animale. Fiecare cale aleasă are beneficiile ei, bineînțeles.”, a explicat Corina Ivanciu.

Video 2:

Crescătorii de animale sprijiniți de DSVSA

În ceea ce privește crescătorii de animale din județul Constanța, Ivanciu a precizat că aceștia sunt permanent consiliați de medicii veterinari de liberă practică.

„Crescătorii de animale din județul Constanța sunt persoane care își înțeleg meseria, cresc animale cu drag și nu avem probleme cu dumnealor. De asemenea, aceștia sunt consiliați permanent de medicii veterinari de liberă practică și de medicii veterinari de asistență.

Colaborăm foarte bine și cu primăriile. Dacă tot mi-ați ridicat mingea la fileu, vă pot spune că avem o colaborare excelentă și cu Primăria Mangalia. Dumnealor își doresc să înființeze – putem spune chiar de la zero – un târg autorizat sanitar-veterinar, în care adevărații producători să își poată desface produsele.

Îi ajutăm pe crescători și pe această latură. Am avut o întâlnire cu reprezentanții primăriei, în cadrul căreia i-am întrebat care este stadiul proiectului, ce își doresc și cum vor să se desfășoare vânzarea. Ne dorim să promovăm producătorul local, fără intermediari.

Iar producătorului trebuie să i se asigure un cadru legislativ corect, ușor de înțeles și de asimilat. Ne dorim ca omul să poată pune pe tarabă, sâmbăta și duminica, un produs conform. Din punct de vedere birocratic, procedurile noastre ca direcție nu sunt complicate, însă ne dorim o supraveghere sanitar-veterinară riguroasă.

Au fost multe persoane interesate, care au vrut să obțină informații de la noi. Având un târg autorizat și producători care dețin, la rândul lor, autorizație pentru vânzare directă, sperăm să le oferim cetățenilor din zona Mangalia condiții corecte și, în primul rând, sigure pentru a cumpăra produse de origine animală și non-animală“, a încheiat Corina Ivanciu.

Video 3:

Interviul integral îl puteți urmări în materialul VIDEO de mai jos:

.