Scene șocante! Un șobolan a fost filmat printre pâinile unei brutării. Comisarii ANPC au închis locația. Video

Scene șocante au fost surprinse într-o brutărie de pe Bulevardul Basarabia din București. Un șobolan a fost filmat alergând printre pâini și produse de patiserie, chiar în vitrina magazinului. Personalul s-a panicat, iar unul dintre brutari s-a străduit să-l prindă printre rafturi, însă, fără succes. Videoclipul, surprins de una dintre cliente, a fost distribuit pe rețelele sociale și s-a viralizat, strângând mii de vizualizări și comentarii.

șobolanul printre produsele de panificație

Ca urmare a apariției în mediul online a materialului video care evidenția prezența unui rozător într-o unitate ce comercializa diverse sortimente de panificație, ANPC s-a autosesizat și a dispus declanșarea unui control operativ la brutăria Basarabia din București.

produsele de panificație

Comisarii ANPC au aplicat următoarele sancțiuni, ca urmare a neconformităților constatate:

•    2 sancțiuni contravenţionale, în cuantum de 12.000 lei

Unitatea, închisă de comisarii ANPC

•    oprirea definitivă de la comercializare pentru 85 kg în valoare de 1.400 lei
•    oprirea prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor 

brutăria Basarabia

Principalele neconformități constatate au fost:

•    lipsa igienizării mijloacelor de transport utilizate pentru transportul produselor de panificație;
•    depozitare necorespunzătoare, respectiv produsele finite erau depozitate împreună cu materiile prime;

nereguli constatate de comisarii ANPC

•    spațiul de producție: prezenta un grad ridicat de neigienizare, inclusiv discontinuități la nivelul pereților; mese de lucru cu canturi lipsă; rastel utilizat pentru dospirea produselor de panificație cu cadre metalice murdare; polițe din lemn nefinisate, cu depuneri de aluat

nereguli constatate de comisarii ANPC

•    sistemul de ventilație al camerei frigorifice pentru produse semifinite: grila ventilatorului neigienizată, reprezentând risc de contaminare
•    spațiul de comercializare: lipsa plăcilor de faianță în anumite zone; partea superioară a vitrinei de expunere a produselor prezenta protecție incompletă; la ridicarea polițelor vitrinei frigorifice pentru prăjituri s-au constatat acumulări aderente de resturi alimentare.

nereguli constatate de comisarii ANPC

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor este prezentă, monitorizează mediul online și poate interveni imediat în situații care pot afecta sănătatea publică.

Video:

.