CONTROALE pe LITORAL: mai multe deficiențe constatate!

Medicii veterinari oficiali care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019 au verificat, în perioada 29.07.2019 – 04.08.2019, 288 de unități amplasate în cele 7 zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.

Controalele au vizat: 190 de unități de alimentație publică, 4 pizzerii, 2 pensiuni, 6 cantine, 3 cofetării/patiserii, 19 laboratoare de cofetărie/patiserie, 55 de magazine alimentare, 1 supermarket, 2 tonete de înghețată, 5 depozite alimentare și o unitate de produse congelate. În urma acestor controale s-au constatat mai multe deficiențe: manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spațîi neaprobate sanitar veterinar; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare; condițîi necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; absenţa documentelor care descriu procedurile elaborate cu privire la principiile HACCP; folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor şi utilajelor în stare insalubră. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, 33 de unități, respectiv 13 restaurante, 5 unități tip fast – food, 4 unități tip bufet, 3 magazine alimentare, 2 baruri, 4 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 tonetă înghețată și 1 pizzerie, au fost sancţionate contravenţional, cu amenzi în valoare de 275.200 de lei. Vă reamintim că, A.N.S.V.S.A., prin intermediul D.S.V.S.A. Constănţa, pune la dispoziţia celor interesaţi numărul de telefon al Comandamentului Sezon Estival: 0786 577 007, unde se pot face sesizări, sau se pot obţine informaţîi referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranţei alimentelor. Acest număr va funcţiona în paralel cu numărul Call – Center-ului A.N.S.V.S.A.: 0800.826.787, apelabil gratuit, din orice reţea de telefonie.

Medicii veterinari oficiali din cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019 supraveghează şi verifică permanent unităţile aflate pe Litoralul românesc.