Credincioșii în fața... mielului: Vin, văd prețul, se închină și pleacă! Video

În perioada 03-11 aprilie, în piețele agroalimentare Griviței și Tomis III, se comercializează carne de miel pentru Sărbătorile Pascale, de la producători avizați de Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor. Spre deosebire de alți ani, când oferta era una destul de generoasă, în acest an nici producătorii dar nici clienții nu prea s-au înghesuit. Principalul motiv, pentru clienți, ar putea fi prețul care alternează între 50 și 60 de lei kg de miel. Astfel, pentru un miel, constănțenii trebuie să scoată din buzunar mai mult de 100 de euro.

producătorii au ajuns cu mieii în piețe

În acest an, constănțenii par a se reprofila pe o carne care nu e atât de scumpă. Deocamdată, vânzările de carne de miel sunt destul de slabe… vorba aia… vine clientul, se uită, se închină… și pleacă. Mieii au în jur de 9-10 kilograme, însă cu toate acestea majoritatea clienților cumpără maxim 3-4 kilograme… de poftă. 

producătorii au ajuns cu mieii în piețe

Prețuri aproape prohibitive

Veniți din Palazu Mic, producătorii din Piața Tomis 3 vând mielul cu 60 de lei kg, preț piperat pentru cei care ar dori să pună pe masa de Paște o ciorbă sau o friptură de miel. În Piața Griviței, prețurile alternează între 50 și 55 de lei kg… însă nici aici nu se înghesuie clienții. În concluzie, Anul acesta…. puiul va fi noul miel de Paște.

producătorii au ajuns cu mieii în piețe

În 2024, prețurile la miel, în piețele din Constanța, variau între 45 și 50 de lei kg, pentru miel și 35-40 pentru ied. Anul trecut, prețul a depășit 50 de lei. 

Ce recomandă DSV

Evitaţi cumpărarea de carne de la persoane şi din locuri neautorizate, din portbagajele maşinilor chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic, comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificaţi tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea.

Carnea trebuie să prezinte la suprafaţă o peliculă uscată, de culoare roz până la roşie, să fie fermă şi elastică, atât la suprafaţă cât şi în secţiune, iar mirosul trebuie să fie caracteristic de produs proaspăt.

Video:

.