Tipuri de aragaz pentru bucătăria ta

Aragazul nu sunt este doar o completare excelentă pentru orice bucătărie -  a devenit o  necesitate. Aragazurile au parcurs o cale lungă de la a fi focuri deschise în vremea strămoșilor noștri, până la dispozitive practice care îți permit să rumenești, să prăjești, să coci, să fierbi, să prepari la abur - posibilitățile sunt aproape nelimitate.

Norocul sau nenorocul este că acest lucru înseamnă și că există aproape la fel de multe tipuri de aragazuri, ceea ce complică puțin lucrurile.

Dacă intenționezi să achiziționezi unul dintre aceste electrocasnice, dar diferitele tipuri de aragazuri te-au pus în dificultate, iată tot ce trebuie să știi despre aceste instrumente minunate. O să vorbim atât despre cele mai populare opțiuni de pe piață cât și despre unele mai puțin cunoscute. 

1. Aragaz pe gaz

Să începem lista cu cele mai evidente și tradiționale tipuri de aragazuri - aragazurile pe gaz. După cum sugerează și numele, aceste aragazuri sunt alimentate cu propan lichid sau gaz natural.

În comparație cu contrapartidele lor electrice, aragazurile pe gaz pot fi destul de costisitoare, având propriile lor arzătoare unice pentru acomodarea unei game de temperaturi și, astfel, a tehnicilor de gătit, precum rumenirea și fierberea la foc mic.
Cu toate acestea, combustibilul este mai puțin costisitor decât electricitatea, așa că se dovedește viabil din punct de vedere financiar pe termen lung. Aragazurile pe gaz sunt excelente deoarece se încălzesc extrem de rapid, furnizând căldură aproape instantaneu cu flăcări puternice.

Ele oferă de asemenea utilizatorului un control mai mare asupra temperaturii, permițându-ți să o crești sau să o scazi rapid. Acest lucru înseamnă gătit mai precis și, mai important, nicio teamă că vei arde o masă în care ai pus tot sufletul, toată energia și toată efortul tău.

Aragazul pe gaz se răcește la fel de repede cum se încălzește, deci nu trebuie să-ți faci griji în legătură cu un accident de ardere după gătit sau cu copiii și pisica care se ard accidental.

În plus, aragazul pe gaz este extrem de versatil, deoarece îți permite să folosești orice vase de gătit dorești, fără teama de a le deteriora.

Aragazurile pe gaz moderne sunt dotate cu sisteme de siguranță pentru a proteja împotriva scurgerilor de gaz. Unele sunt prevăzute și cu sisteme de aprindere electrică pentru a simplifica procesul de gătit.

Pentru un astfel de aragaz, vei avea nevoie de o conductă de gaz. Asigură-te că bucătăria ta este bine ventilată, astfel încât să nu existe pericol din cauza vaporilor lăsați după gătit.

2. Aragaz electric

Aragazurile electrice pot fi ecologice și convenabile, dar sunt mai puțin controlabile decât cele tradiționale pe gaz, în ciuda timpului lor de încălzire rapid.

Cu toate acestea, atunci când dorești să fierbi ceva timp îndelungat fără a risca să arzi mâncarea, aragazul electric este cea mai bună opțiune. Partea superioară din sticlă facilitează curățarea, deși, în timp, va trebui să îndepărtezi încețoșarea de pe suprafața din sticlă și să cureți niște resturi. 

Aragazurile electrice sunt populare, ușor de găsit și destul de ieftine, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru cei cu un buget redus. De asemenea, sunt destul de ușor de curățat, indiferent dacă plita are bobine sau este netedă.

De asemenea, nu ai nevoie de un aprinzător pentru astfel de tipuri diferite de aragazuri. Lipsa unei flăcări deschise le face mult mai sigure, dar așa cum am menționat mai devreme, timpul de încălzire este mult mai lent decât la un aragaz pe gaz și ajustarea temperaturii este mai dificilă, deoarece aceste aragazuri reacționează mai încet.

Mai mult, dacă ai nevoie și de cuptor, poți oricând opta pentru un cuptor electric incorporabil, care va face gătitul mai ușor și mai rapid. 

În cele din urmă, aceste aragazuri necesită electricitate, deci în caz de întrerupere a curentului, ar trebui să ai planificate și alte alternative. S-ar putea să trebuiască să folosești doar anumite vase de gătit cu unele aragazuri electrice, deoarece plita se poate deteriora sau chiar sparge dacă nu ești atent.

3. Aragaz neted

Aceste aragazuri netede sau plite incorporabile sunt răspunsul pentru cei care urăsc un aragaz greu de curățat, unde orice mâncare arsă sau vărsată poate fi ștearsă cu ușurință.

Elementele de încălzire de sub această suprafață ceramică își fac treaba excelent, încălzind fără a încălzi aerul din jurul plitei. Aragazurile netede adaugă și un aspect estetic plăcut camerei, potrivindu-se foarte bine cu alte decorațiuni moderne.

Cu toate acestea, aceste aragazuri sunt și relativ fragile, iar utilizarea unui tip greșit de vase de gătit poate cauza spargeri sau zgârieturi.

4. Aragaz modular

Tipurile modulare de aragazuri sau plite combină atât electricitatea, cât și gazul - cea mai bună combinație din ambele lumi. Aceste unități sunt coezive, având diverse tipuri de cuptoare și atât arzătoare electrice, cât și pe gaz pe plita aragazului.

Cu un aragaz modular în bucătăria ta, nu va trebui să cauți mai departe zona perfectă pentru gătit. De la fierbere la prăjire rapidă, poți face totul simultan pe un aragaz modular.

Acum trebuie doar să alegi ceea ce e cel mai potrivit pentru casa și bucătăria ta!