Patronii restaurantului Berlin din Eforie Nord se chinuie să-și redeschidă afacerea închisă definitiv de OPC

În vara anului trecut, societatea Nord Palace SRL, Restaurant-Autoservirea Berlin din Eforie Nord, a fost amendată de către Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor din Constanța cu 40.000 de lei pentru deficiențe destul de grave! 10.000 de lei reprezintă amendă pentru depozitarea precară a mărfii și 30.000 de lei pentru împiedicarea controlului. Administratorul a ascuns, inițial, una dintre camerele în care erau depozitate mai multe sute de kilograme de alimente. Pe lângă amendă, inspectorii au decis și închiderea definitivă a restaurantului. Deși au pus în pericol, în mod conștient, sănătatea consumatorilor, reprezentanții restaurantului Berlin se chinuie să redeschidă afacerea.

Societatea Nord Palace SRL din Eforie Nord deține și spații de cazare, unde inspectorii CJPC au găsit, în vara anului trecut, cearceafuri murdare, prize care ieșeau din pereți și mizerie. Pentru cinci camere s-a luat decizia să nu mai fie închiriat. În ceea ce privește restaurantul Berlin, mai multe produse alimentare aflate în blocul alimentar al unității au fost cu probleme. Au fost depistate produse nesigure, potențial periculoase pentru viață, sănătatea și securitatea consumatorilor: piept pui - 69,19 kg, ciolan afumat - 5,37 kg, sunca presată - 1 kg, ceafa porc -23 kg, carne lucru porc - 6,3 kg, carne fiartă vită - 3,26 kg, carne fiartă porc - 5,6 kg, modificări organoleptice ale produselor, constând în miros nespecific produsului și aspect modificat, mai mult, fiind depozitate necorespunzător la temperatura mediului ambiant, lipsa documentelor/fișe tehnologice din care să rezulte data fabricației pentru preparate culinare servite în unitate.

Au încercat să ascundă produse depozitate în condiții inacceptabile

La controlul din vara anului trecut, reprezentanții operatorului economic au fost întrebați dacă mai au depozitate materii prime și în alte incinte în afara blocului alimentar, aceștia au negat acest lucru, fapt care s-a dovedit ulterior neadevărat. S-a identificat, astfel, un garaj încuiat într-o clădire alăturată pe care operatorul economic a refuzat să îl deschidă, pe motivul că sunt depozitate numai niște utilaje mecanice și nu deţine cheie. A fost găsită o cheie, agenții constatatori deschizând ușa garajului, unde au identificat 190 kg pulpă de porc congelată, depozitată direct pe pavimentul murdar și neigienizat, lăsată la decongelare la temperatura mediului ambient, precum și 40 kg burtă de vită aflată la decongelare, depozitată în recipiente de plastic asezate pe paviment, peste care curgea apa de la un furtun. Societatea din Eforie s-a plâns în instanță că sanctiunea inchiderii definitive a activități este cea mai gravă dintre măsurile complementare, impunându-se a fi analizată cu multă atenție, având în vedere că aplicarea unei astfel de sancțiuni poate afecta definitiv activitatea unității comerciale vizate, invocând și faptul că multe familii ar rămâne fără loc de muncă, cerșind,a stfel, mila judecătorului. Tribunalul Constanța i-a respins acțiunea ca nefondată. Însă, Curtea de Apel va avea ultimul cuvânt, întrucât firma din Eforie a formulat recurs. De precizat faptul că societatea a mai fost controlată de către agenții constatatori și de fiecare dată s-au identificat abateri de la legislatia specifică a protecției consumatorilor. De exemplu, în mai 2017, s-a dispus măsura opririi temporare a prestării serviciilor pâna la remedierea deficientelor; la câteva zile de la control, inspăectorii au revenit la unitatea în cauză, însă aceștia au constatat. De asemenea, la începutul lui 2018, restaurantul Berlin din complexul Tom a fost verificat de OPC. Și de data aceasta, au fost constatate abateri de la lege. Produsele nu erau etichetate corespunzător, erau ținute în condiții improprii, iar starea de igienă era una deplorabilă, după cum se poate vedea în imaginile alăturate. Cei de la Protecția Consumatorului au dispus oprirea temporară de prestări servicii până la remedierea deficiențelor găsite. Societatea este deținută de Pavel Ion, născut în Mehedinți, Liviu și Tudorel Iulian Pavel, născuți în Eforie.

Mirela PASCAL