Un deținut a dat în judecată Penitenciarul Tulcea pentru că nu-i plăcea mâncarea

În ultimul timp, deținuții au început să se plângă de condițiile improprii ale penitenciarelor. Pe lângă cazarea care deseori lasă de dorit, mai ales că mulți dintre aceștia abia au locuri în cameră, există și o problemă legată de mâncarea care le este oferită. Un astfel de caz fiind întâlnit la Penitenciarul Tulcea, acolo unde un deținut s-a dus în instanță  plângându-se de calitatea proastă a hranei oferite în penitenciar.

Ca urmare a plângerii formulate de către deținut, s-au efectuat o serie de controale la Penitenciarul Tulcea, în care s-au constatat că personalul bucătăriei nu era echipat corespunzător la momentul efectuării controlului. Sistemul de ventilație era oprit (pentru că hrana era deja pregătită deja pentru distribuire), o parte dintre vasele folosite pentru prepararea hranei erau insuficient curățate/igienizate (după prepararea hranei), o ladă frigorifică era nefuncțională, iar alta nu era igienizată, au fost identificate 7 kg de mere degradate, cu privire la aceste fructe fiind constatată și depozitarea neconformă în magazia de depozitare a alimentelor. Trebuie precizat că, cu ocazia respectivului control, s-a constatat că hrana care trebuia distribuită deținuților era deja preparată, era depozitată separat pentru fiecare categorie de deținuți, nefiind constatată neconformitatea acesteia din punct de vedere calitativ.

La următorul control efectuat, s-a constatat că morcovii erau mucegăiți (înainte de curățare) și că ar fi avut dimensiuni foarte mici cartofii, aspect total nerelevant pentru calitatea hranei gătite din aceștia, deși ulterior se precizează că aceștia erau corespunzător curățați. Se mai precizează faptul că fasolea ar fi de mai multe soiuri și că ar avea mai multe puncte de fierbere. Astfel, se arată că activitatea de hrănire a persoanelor private de libertate aflate în custodia Penitenciarului Tulcea se realizează pe baza normelor de hrană specifice, diferențiate pe categorii de efective. Hrana preparată a fost diversificată asigurând aportul caloric necesar. Meniul a diferit de la o zi la alta și s-a ținut cont de alocarea pe norme de hrană în funcție de starea de sănătate și de efortul zilnic al persoanelor private de libertate.