După toxiinfecţia alimentară din decembrie, angajaţii de la Auchan se bat de muscă!

Autoservirea s-a redeschis, clienţii întârzie să apară

Autoservirea Auchan din cadrul complexului comercial Maritimo a fost redeschisă. Se pare că aceasta şi-a rezolvat toate neregulile, spun reprezentanţii însărcinaţi cu controlul siguranţei în alimentaţia publică şi protecţia consumatorilor. După ce mai multe persoane au ajuns în spital cu toxiinfecţie alimentară cauzată de salmonella, în luna decembrie a anului trecut, atât inspectorii OPC, cât şi cei de la DSV, au efectuat controale în urma cărora au confiscat cantităţi importante de alimente expirate şi au suspendat activitatea firmei. De curând, autoservirea s-a redeschis, însă nu mulţi sunt cei care se încumetă să dea iama în preparate, aşa cum se întâmpla înainte de incidentul din decembrie.

Purtătorul de cuvânt al Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului Constanţa, Lucian Lungoci, a declarat pentru „Replica”: „S-a ridicat măsura de suspendare temporară a activităţii, în urma unei verificări făcute la punctul de lucru. Au rezolvat măsurile impuse atât de noi, cât şi de la cei de la DSV”. Potrivit lui Lungoci, ultimul control al CJPC a fost făcut în data de 4 ianuarie, iar autoservirea s-ar fi redeschis ziua următoare, mai exact pe 5 ianuarie a.c. Amintim că mai multe persoane au sesizat cotidianul „Replica” de Constanţa, în prima zi de Crăciun, că au ajuns la spital după ce au consumat alimente preparate în cadrul autoservirii Auchan din Maritimo. 18 persoane au fost internate cu enterocolită cu Salmonella, după ce în ziua de 22 decembrie au consumat musaca în cadrul autoservirii Auchan din Maritimo. Pe data de 26 decembrie, inspectorii CJPC au luat la bani mărunţi autoservirea Auchan de la Maritimo, exemplul fiind urmat de către reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare Constanţa. Ambele instituţii au dispus suspendarea activităţii până la remedierea problemelor. Potrivit Direcţiei de Sănătate Publică, 6 dintre bolnavi au fost externaţi cu diagnosticul toxiinfecţie alimentară cu Salmonella grup D, sindrom de deshidratare grad II, iar la ceilalţi 6 bolnavi nu s-a identificat germenele. Potrivit rezultatelor probelor recoltate de către Direcţia de Sănătate Publică, la acea dată în tocătorul de carne erau prezente bacterii coliforme, iar numărul total de germeni aerobi mezofi de pe masa de inox, frigider (interior uşă) şi un cuţit de inox erau peste limitele admise. În urma exudatelor nasofaringiene s-au constat 2 purtători faringieni de Streptococ beta-hemolitic gr.C şi 1 purtător nazal de Staphylococcus aureus cuagulazo pozitiv. Iar rezultatele examenului coprobacteriologic au ieşit negative. Revenind la situaţia din momentul actual, redeschiderea autoservirii nu a adus şi o avalanşă de muşterii. Ieri după-amiază, abia numărai pe degete clienţii, unii declarând că nu auziseră de incidentul din luna decembrie a anului trecut, în timp ce vreo doi-trei s-au declarat încrezători că nu vor păţi nimic, fiindcă au mai mâncat aici şi în trecut. Doi tineri, Andrei şi Mihnea, serveau ieri după-amiaza pizza. Au mărturisit că habar nu aveau de cazul toxiinfecţiei alimentare şi că, oricum, nu mănâncă foarte des la Auchan. Un alt client, un bărbat de 40 de ani, spune că a auzit de incident, dar că a mâncat şi înainte la Auchan şi nu a păţit nimic, prin urmare, va continua să ia masa la autoservire. „Cred că, din moment ce au deschis, s-au pus la punct. Sincer, mâncam şi înainte aici şi nu am avut niciodată nimic”. În timp ce bărbatul ne făcea aceste declaraţii, alţi clienţi din mall, care treceau pe lângă autoservire, se uitau miraţi că s-a redeschis punctual de lucru şi se întrebau cum de îndrăznesc unii să şi mănânce aici! A venit şi replica unui alt bărbat, care tocmai se pregătea să mănânce: „Nu mă tem să mănânc aici. Ştiu ce s-a întâmplat, am văzut la televizor. Eu mănânc de 7 luni aici, de când lucrez în zonă şi nu am păţit nimic”, ne-a declarat Marius. O femeie de circa 60 de ani, Vasilica, sosită cu fiica sa la autoservire, declară că: „Eu nu ştiu despre ce este vorba. Am auzit ceva pe la radio, dar am venit cu fiica mea (...)”. La rândul ei, tânăra ne declară: „Da, am auzit ceva (despre toxiinfecţia alimentară – n.r.). Oricum, noi suntem din Lumina şi nu venim prea des aici şi nici nu prea mâncăm în oraş. Acum aşa a fost conjunctura, trebuie sa mâncăm ceva”.

Geanina DRĂGOI, Mihaela UNGUREANU