Peste 100 de locaţii verificate de DSV în ultima săptămână

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 16.10.2017 – 20.10.2017, s-au materializat prin verificări la 136 de obiective:

1 unitate carne preparată, 8 centre prelucrare lapte, 1 centru colectare pește, 1 unitate procesare produse din pescuit, 1 unitate procesare miere, 9 măcelării, 3 puncte de debarcare pește, 5 depozite alimentare, 3 pescării, 5 restaurante, 2 unități tip catering, 1 unitate tip fast-food, 25 cantine, 4 magazine alimentare, 13 super/hipermarket – uri, 14 laboratoare cofetărie/patiserie, 10 Circumscripții sanitare veterinare de asistență, 1 centru colectare animale vii, 3 unități farmaceutice, 2 unități pet shop, 3 cabinete veterinare, 4 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 5 unități de comercializare produse congelate, 2 depozite seminţe consum, 1 unitate fabricare și îmbuteliere bragă, 4 unități de reambalare, 1 unitate de ambalare, 1 depozit de legume fructe, 1 unitate fabricare produse proaspete de patiserie, 1 unitate fabricare ceai, 1 unitate fabricare produse zaharoase.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 7 (șapte) sancţiuni contravenţionale, în valoare de 5.000 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 1409 de kg, lapte şi produse lactate – 606 de kg, peşte şi produse din peşte – 681 de kg, ouă – 50 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 30.870 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

C.C.