Târg de produse tradiţionale: preţuri mai mari, produse mai bune

Guvernul susţine un proiect de hotărâre prin care doar producătorii agricoli persoane fizice îşi vor putea vinde produsele la tarabele din pieţele agroalimentare. Noile reglementări vor intra în vigoare la patru luni de la aprobarea hotărârii. Persoanele juridice vor putea vinde legume şi fructe proaspete, dar în spaţii individuale din cadrul pieţelor, delimitate distinct şi amenajate corespunzător pentru depozitare şi comercializare, inclusiv cu case de marcat. Vânzarea la tarabe a altor produse decât cele autohtone va fi sancţionată cu amendă. Un argument pentru introducerea acestei măsuri este existenţa pieţei "la negru", dominată de intermediari care practică adaosuri comerciale aberante, ajungând chiar la 100%, de natură să menţină preţurile la un nivel nejustificat de mare şi să nemulţumească clienţii. Un târg care încurajează comercializarea produselor româneşti, naturale, tradiţionale este cel care se desfăşoară pe platoul din faţa Casei de Cultură. Producători din toate colţurile ţării au venit să-şi expună marfa pe care speră să o vândă la un preţ cât mai bun. Majoritatea sunt produse alimentare. Preparatele din carne stau îmbietoare în vitrinele frigorifice. La fel şi brânzeturile. Vinul este pe sortimente. Dulciurile fac cu ochiul, şi nu numai copiilor. Deşi sunt mai scumpe decât cele aflate în supermarket, oamenii le preferă şi le cumpără pentru că sunt prelucrate în mod tradiţional. Palinca naturală din prune de la Zalău variază ca preţ în funcţie de gramajul sticlei, de la 5 la 45 de lei. Vasile Aciu, producătorul acestei băuturi, a declarat, pentru "Replica", faptul că: "Vânzarea este constantă, la fel cu anii trecuţi, pentru că numai un cunoscăor o cumpără, având în vedere preţul". Acelaşi lucru l-au afirmat şi ceilalţi producători care s-au aflat şi cu alte ocazii în Constanţa.

Marieta ŞTEFAN