TONE de produse confiscate de DSVSA Constanţa

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 15.05.2017 – 19.05.2017, s-au materializat prin verificări la 112 obiective: 2 unităţi de tăiere, 1 centru colectare ouă, 1 centru colectare miere, 1 centru colectare peşte, 1 unitate procesare carne, 2 unităţi procesare lapte, 1 unitate produse prospete din pescuit, 2 unităţi procesare peşte, 9 centre prelucrare lapte, 6 depozite alimentare, 4 carmangerii, 1 măcelărie, 5 restaurante, 5 unităţi tip fast food, 1 bar, 1 pizzerie, 12 magazine alimentare, 19 super/hipermarket – uri, 11 laboratoare cofetărie/patiserie, 4 mijloade de transport, 1 circumscripţie sanitară veterinară de asistenţă, 4 exploataţii profesionale, 1 complex muzeal de ştiinţe ale naturii, 6 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 5 unităţi comercializare produse congelate, 7 depozite seminţe consum, 3 depozite de destinaţie, 2 unităţi de moreărit, 1 unitate fabricare foi de plăcintă, 3 unităţi fabricare bere, 1 unitate fabricare apă de masă.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la înstrăinarea animalelor fără documente sanitare veterinare, comercializarea produselor alimentare în spaţii neigienizate, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, neanunţarea de către operatorul economic a începerii activităţii.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 6 (şase) sancţiuni contravenţionale, în valoare de 15.000 de lei şi 2 avertismente.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 3652 kg, lapte şi produse lactate – 1121 kg, peşte şi produse din peşte – 525 kg, ouă – 64 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 54.419 lei.

C.C.