Inspectorii DSV au retras de la vânzare produse din carne, lapte și pește din mai multe unități alimentare din Constanța

Inspectorii DSV au luat la pas mai multe unități de alimentație publică din Constanța. Rezultatele nu sunt tocmai îmbucurătoare, deoarece inspectorii au conficat mai multe produse din carne, lapte și pește. Prin urmare, mare atenției constănțeni la ceea ce cumpărați din magazine. Pericole sunt la orice pas și neatenția vă poate costa. Vă puteți alege cu mai multe probleme medicale.

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 18.01.2016 – 22.01.2016, s-au materializat prin verificări la 85 obiective: 2 restaurante, 6 fast food, 18 laboratoare cofetărie/patiserie, 7 super/hipermarketuri, 5 depozite alimentare, 2 depozite legume fructe, 5 magazine alimentare, 1 catering, 1 unitate fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 2 depozite de destinaţie, 1 punct final import, 1 depozit seminţe consum, 1 unitate de morărit, 4 unităţi morărit, 1 unitate fabricare produse congelate, 2 unităţi comercializare congelate, 1 unitate fabricare apă de masă, 1 unitate fabricare bere, 1 unitate fabricare conservate de patiserie, 23 exploataţii nonprofesionale de animale.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire vânzarea animalelor fără documente sanitare veterinare, refuzul identificării şi înregistrării animalelor de către deţinători.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 3 (trei) sancţiuni contravenţionale, în valoare totală 1920 lei şi un avertisment.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 5137 kg, lapte şi produse lactate – 1875 kg, peşte şi produse din peşte – 1502 kg, ouă – 196 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 102.832 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.